La Taska del informal ha abierto sus puertas en Torrejón de Ardoz para ofrecer los mejores platos de cocina casera a sus vecinos

Un nuevo restaurante ha abierto sus puertas en Torrejón de Ardoz. La Taska del informal nace del sueño de su gerente, Manuel González (Lolo) que, tras más de 15 años de experiencia trabajando en diferentes tipos de cocina, decide abrir la suya propia. El alcalde, Alejandro Navarro Prieto visitó sus instalaciones, situadas en el número 2 de la calle Ceuta y que han supuesto la creación de tres nuevos puestos de trabajo. En este sentido, la presencia del regidor torrejonero se enmarca en el apoyo institucional que realiza el Gobierno local a las diferentes empresas ubicadas en el término municipal de Torrejón.  
           
Torrejón de Ardoz, 14 de mayo de 2024. En la Taska del informal sirven comida totalmente casera y cuenta con una variada carta en la que el comensal encontrará platos de cocina tradicional, fusión y moderna. Además, para este restaurante, los alérgenos es un aspecto muy importante a tener en cuenta, por lo que la mayoría de sus platos son sin gluten, como por ejemplo su cachopo turco o las croquetas. En este sentido, otros de sus platos más emblemáticos son los callos a la madrileña, el arroz con bogavante o el tartar de atún.

El establecimiento tiene un horario de martes a jueves de 11:00 a una y media de la madrugada, viernes y sábados de 12:00 a una y media de la madrugada y domingos de 12:00 a 18:00 horas. El alcalde, Alejandro Navarro Prieto, felicitó a su gerente por “embarcarte en esta nueva aventura profesional en la que te deseo toda la suerte del mundo y desde el Ayuntamiento queremos apoyar y respaldar estas iniciativas, que contribuyen a crear puestos de trabajo y generar riqueza en la ciudad”.